Όχι μόνο αυτόματη διακανονισμό, αλλά και κατανόηση της διαχείρισης υγείας: Η SingTown Technology βοηθά στη δημιουργία έξυπνων συστημάτων εστίασης.

Στα σύγχρονα εστιατόρια, η χειροκίνητη διαδικασία διακανονισμού είναι αναποτελεσματική, ειδικά κατά τις ώρες αιχμής σε φοιτητικές καντίνες, εταιρικά εστιατόρια και νοσοκομειακές τραπεζαρίες, όπου συχνά προκαλεί ουρές και λάθη στον υπολογισμό. Για να επιτευχθεί γρήγορος διακανονισμός και έξυπνη διαχείριση, οι επιχειρήσεις εστίασης χρειάζονται επειγόντως την εισαγωγή τεχνολογίας αυτόματης αναγνώρισης πιάτων που βασίζεται στη μηχανική όραση και την αναγνώριση εικόνας με τεχνητή νοημοσύνη.

Το αυτόματο σύστημα διακανονισμού πιάτων της SingTown, βασισμένο στην έξυπνη κάμερα OpenMV, υλοποιεί την αναγνώριση πιάτων, τον υπολογισμό ποσών και τον συντονισμό διακανονισμών μέσω του αλγορίθμου οπτικής αναγνώρισης AI, βοηθώντας τις επιχειρήσεις εστίασης να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα λειτουργίας και την εμπειρία των πελατών.

Οι επιχειρήσεις εστίασης υιοθετούν την τεχνολογία αναγνώρισης της έξυπνης κάμερας OpenMV της SingTown, δημιουργώντας ένα έξυπνο σύστημα εστίασης που ενσωματώνει την αναγνώριση οπτικής μηχανής AI, την αυτόματη διακανονισμό και τη διατροφική παρακολούθηση.

Το σύστημα εγκαθιστά μια έξυπνη κάμερα OpenMV πάνω από τη διαδρομή των πιάτων για τη συλλογή εικόνων σε πραγματικό χρόνο και χρησιμοποιεί έναν αλγόριθμο όρασης AI για αναγνώριση εικόνας. Μέσω ενός μοντέλου βαθιάς μάθησης, αναλύει ολοκληρωμένα τα χαρακτηριστικά χρώματος, σχήματος και υφής, αναγνωρίζοντας τον τύπο και την ποσότητα των πιάτων, και επιτυγχάνει αυτόματη τιμολόγηση και διακανονισμό των πιάτων.

Περαιτέρω, το σύστημα μπορεί αυτόματα να υπολογίζει τις πληροφορίες θρεπτικής πρόσληψης κάθε γεύματος (όπως ενέργεια, πρωτεΐνες, λίπη, περιεκτικότητα σε βιταμίνες κ.λπ.) με βάση τα αποτελέσματα αναγνώρισης και, μέσω της βάσης δεδομένων, να τις συσχετίζει με τον λογαριασμό του χρήστη, επιτυγχάνοντας εξατομικευμένη διαχείριση δεδομένων υγείας.

Σε περιβάλλοντα με πολύπλοκο φωτισμό και αντανακλάσεις από τα μαχαιροπήρουνα, η έξυπνη κάμερα OpenMV θα προσαρμόσει αυτόματα την έκθεση και την ισορροπία λευκού, διασφαλίζοντας τη σταθερότητα αναγνώρισης. Η ενσωματωμένη ικανότητα τεχνητής νοημοσύνης για υπολογισμούς στο άκρο επιτρέπει την ολοκλήρωση της αναγνώρισης και της διακανονισμού τοπικά, με χρόνο απόκρισης κάτω από 1 δευτερόλεπτο, εξασφαλίζοντας ομαλή λειτουργία κατά τις ώρες αιχμής.

Με βάση την πλατφόρμα λογισμικού και υλικού της SingTown, το σύστημα διαθέτει ευέλικτη ικανότητα ανάπτυξης στο περιθώριο, μπορεί να συνδεθεί γρήγορα και εύκολα με πολλαπλά σενάρια όπως τα ταμειακά συστήματα εστιατορίων, την εφαρμογή μελών και την πλατφόρμα διαχείρισης υγείας, ικανοποιώντας διάφορες έξυπνες ανάγκες όπως η αυτόματη διαχείριση ταμειακών, η παρακολούθηση της διατροφής και η ανάλυση δεδομένων.

Μέσω της τεχνολογίας AI αναγνώρισης εικόνας της έξυπνης κάμερας OpenMV της SingTown, ο κλάδος εστίασης πέτυχε να προχωρήσει από την «αυτόματη διακανονισμό» στην «έξυπνη οικοσύστημα διαχείρισης διατροφής», επιτρέποντας στην τεχνολογία μηχανικής όρασης και ενσωματωμένης όρασης να ενδυναμώσει πραγματικά την υγιή ανάπτυξη της έξυπνης εστίασης.