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GithubIm modernen Gastronomieumfeld ist die manuelle Abrechnung ineffizient, insbesondere während der Stoßzeiten in Hochschulmensen, Betriebskantinen und Krankenhausrestaurants, was häufig zu Warteschlangen und Abrechnungsfehlern führt. Um eine schnelle Abrechnung und intelligente Verwaltung zu ermöglichen, müssen Gastronomiebetriebe dringend automatisierte Tellererkennungstechnologien einführen, die auf maschinellem Sehen und KI-basierter Bilderkennung basieren.
SingTown hat auf Basis der OpenMV-Intelligenzkamera ein automatisches Abrechnungssystem für Speiseteller entwickelt. Durch KI-bilderkennende visuelle Algorithmen ermöglicht es die Speiseerkennung, Betragsberechnung und Abrechnungsverknüpfung, um Gastronomieunternehmen bei der Steigerung der Betriebseffizienz und des Kundenerlebnisses zu unterstützen.

Gastronomiebetriebe setzen die OpenMV-Intelligente-Kamera-Erkennungstechnologie von SingTown ein und haben ein intelligentes Verpflegungssystem aufgebaut, das KI-Maschinenbilderkennung, automatische Abrechnung und Ernährungsüberwachung vereint.
Das System installiert über dem Tablettkanal eine OpenMV-Intelligente Kamera, um in Echtzeit Bilder der Tabletts zu erfassen. Mithilfe eines KI-Bilderkennungsalgorithmus analysiert es umfassend Farb-, Form- und Texturmerkmale durch ein Deep-Learning-Modell, um die Art und Menge der Gerichte zu erkennen und eine automatische Preisberechnung und Abrechnung der Tabletts zu ermöglichen.
Darüber hinaus kann das System basierend auf den Erkennungsergebnissen automatisch die Nährstoffaufnahme pro Mahlzeit (wie Energie, Proteine, Fette, Vitamingehalt usw.) berechnen und durch die Verknüpfung mit der Datenbank und dem Benutzerkonto eine personalisierte Gesundheitsdatenverwaltung ermöglichen.
In Umgebungen mit komplexer Beleuchtung und Reflexionen von Besteck passt die OpenMV-Intelligente Kamera automatisch Belichtung und Weissabgleich an, um die Erkennungsstabilität zu gewährleisten. Ihre eingebettete KI-Edge-Computing-Fähigkeit auf der Geräteseite ermöglicht die lokale Durchführung von Erkennung und Abrechnung, mit einer Reaktionszeit von unter einer Sekunde, was einen reibungslosen Betrieb in Stoßzeiten sicherstellt.
Auf der Grundlage der SingTown-Technologieplattform für Hard- und Software verfügt dieses System über flexible Edge-Deployments-Fähigkeiten und kann schnell und einfach mit verschiedenen Szenarien wie Kassensystemen in Restaurants, Mitglieder-Apps und Gesundheitsmanagement-Plattformen verbunden werden. Es erfüllt eine Vielzahl intelligenter Anforderungen, darunter unbesetzte Kassen, Nährstoffverfolgung und Datenanalyse.
Durch die AI-Bilderkennungstechnologie der SingTown OpenMV intelligenten Kamera hat die Gastronomiebranche erfolgreich den Schritt von der „automatischen Abrechnung“ zum „intelligenten Ökosystem der Ernährungsverwaltung“ vollzogen, wodurch die KI-Maschinenvision und eingebettete Visionstechnologie die gesunde Entwicklung der intelligenten Gastronomie wirklich befähigen.

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